こんにちは！今日はニューヨークのHOTな話題です♡
ニューヨークでは、最近、日本のカツサンドが人気になっている。
メニューに”Katsu SANDO”と日本語が使われ、雑誌でfeatureされたり、”人気サンドイッチトップテン”にカツサンドがランクインしたり。
マンハッタン のイーストビレッジに今年７月、”Evil Katsu”がオープン。
3人のオーナーは、日本に行ったことがないNYerたち。ミシュランレストランで働いていたがパンデミックで3人とも失業、新たな挑戦を”カツ”に定めた。
すごいボリュームだけど、NYerには大評判。いつか日本に行って本場のカツサンドを食べるのが楽しみという3人。皆さんもNYにきたら行ってみてね。私は、ここのポートベロサンドも大好き♡
Evil Katsu web: https://evilkatsu.com
In New York City, the Japanese Katsu Sando is very popular these days. The Japanese word “Katsu Sando” is used on the menu, and it was featured in a US magazine. The Katsu Sando was ranked in the “Top Ten Most Popular Sandwiches”.
Evil Katsu” opened this summer in Manhattan’s East Village, and the three owners are NYers who have never been to Japan. They were working at a Michelin restaurant, but all three lost their jobs due to the pandemic, so they decided to take on a new challenge: Katsu. The portions are huge, but the NYers love it. If you’re ever in New York, go and try it!
I also love the Portobello Sando here!
Yasuko
Instagram: @yasuko_newyork
official website: https://www.newyorkyasuko.com